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Oliva Patagonia Natural S.A.



Más de 25 años al servicio del mundo gastronómico 

Somos una empresa productora y proveedora de productos alimenticios para la industria gastronómica y el comercio gourmet, con alcance nacional, distribuyendo al país en sus diferentes mercados: Restaurantes, cervecerías, caterings, supermercados, distribuidores mayoristas y escuelas de cocineros. 

ACEITE DE COCINA

El aceite esencial para todo propósito culinario.
Máxima Funcionalidad, combinando un alto punto de humo con un sabor neutro y ligero, siendo ideal para freír, saltear, hornear y aderezar.
Permite que el sabor real de tus ingredientes sea el protagonista. Es el pilar de la cocina diaria.

Tu opción confiable para cualquier receta que necesite aceite. 


ACEITUNAS

Desde la intensidad de las aceitunas negras hasta la frescura de las verdes, nuestra gama ofrece una experiencia de sabor versátil y nutritiva. Son el aperitivo perfecto, el ingrediente secreto en sus recetas o el toque final imprescindible en sus ensaladas.

Esencia de nuestra herencia culinaria, listas para enriquecer su cocina con sabor auténtico y saludable.


 ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

Sacra Di San Michele es el resultado de la armonía perfecta de cuatro monovarietales, logrando un aceite de una complejidad aromática que es a la vez intensa y delicada. Su bajo picor y amargor lo convierten en un oliva ideal para aquellos que buscan un sabor redondo, dulce y persistente. 

Presentaciones


 ACEITE DE OLIVA DE VARIETALES SUAVES

Padella es un blend seleccionado para ofrecer un perfil de sabor particulamnete suave y armónico, que se integra discretamente en cualquier preparación sin dominar los ingredientes principales.

Un aceite de oliva que aporta brillo, suavidad y textura, con un sabor tan sutil que garantiza que cada plato mantenga su propia identidad.

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 ACETO BALSAMICO

Aceto balsámico que rinde homenaje a la tradición de Módena, obtenido por la lenta y natural reducción del mosto de uva cocido.
Un sabor equilibrado entre dulzor y acidez, con ricas notas de frutas negras maduras y toques de madera noble del añejamiento. Ideal para crear vinagretas refinadas, marinadas complejas o para aportar un punto de acidez perfumada en salsas. 

Concentración y complejidad con el sello de la tradición italiana. 

 ACEITE DE OLIVA DE VARIETALES SUAVES

El Sappore ha sido diseñado pensando en la versatilidad en la cocina, ofreciendo un perfil de sabor tan suave y neutro que lo convierte en el compañero perfecto para cualquier técnica culinaria, desde un simple salteado hasta la alta repostería. 

Un aceite de oliva funcional, de sabor neutro y textura ligera, cuyo propósito es realzar la calidad de tus platos a través de la textura y el brillo, manteniendo siempre la integridad de los sabores originales.

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 SALSA DE SOJA

Salsa de soja elaborada mediante un proceso de fermentación tradicional y natural de la soja y el trigo.
Carácter Umami profundo, rico y equilibrado, que armoniza las notas saladas, dulces y tostadas.

La fermentación prolongada asegura un sabor complejo y libre de aromas artificiales, siendo la esencia misma del sabor.

Es el condimento ideal para realzar el sabor de cualquier plato con un toque de autenticidad asiática.

 

ACEITE DE OLIVA ESTILO ESPAÑOL

El aceite Piú es un auténtico manifiesto de la aceituna verde en cosecha temprana, ofreciendo una experiencia sensorial robusta y potente que define la excelencia de la tradición olivarera Argentina.

Su alta estabilidad y marcada personalidad lo hacen perfecto para realzar platos de sabor intenso

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 ACEITE DE ALTO RENDIMIENTO PARA FREIDORAS

El Firggere posee un punto de humo muy alto. Diseñado para resistir temperaturas extremas sin degradarse, minimizando el humo y la formación de compuestos polares, garantizando que el aceite no impregne los alimentos, respetando el sabor original de cada fritura.

Permite múltiples ciclos de fritura, optimizando el costo y asegurando una textura uniforme, seca y crujiente en cada uso.

Sobre nosotros

Calidad, servicio y compromiso

Buscamos ir más allá de proveer productos de alta calidad. 
Te ofrecemos una atención personalizada de nuestro equipo de ventas, 
logrando de esta manera un vínculo estrecho y sostenible en el tiempo 
con el fin de ser siempre parte de la solución en el día a día de tu negocio. 
Contamos con nuestra propia flota de distribución, lo cual nos permite satisfacer
 las necesidades de nuestros clientes siempre a tiempo.